Cūku Ciltsdarba Centrs

Atbrīvo sevi smaidam

Cūku Ciltsdarba Centrs
Audzētavas
Selekcija
Piedāvājums
Jaunumi
Kontakti

Djurokas šķirne ir vienīgā Latvijā audzētā "krāsainā" cūku šķirne. Tās ir robustas, pamatīgas skeletbūves. Lai arī ne īpaši auglīgas, ne īpaši liesas, tās uzrāda lielu muskuļotību un labu augšanas intensitāti. Īpaši izplatīta šķirne ASV un Kanādā. 

Djoroku lietderība parādās izmantojot tos kā terminālos kuiļus rūpnieciskās krustošanas shēmās. Šodien Djurokas šķirni kā vadošo tēva līniju izmanto jau daudzas cūku selekcijas kompānijas. Dāņu pētījumi rāda, ka Djuroku kā terminālo kuiļu izmantošana palielina intramuskulāro tauku saturu gaļā no 2% uz 4%, padarot to sārtāku. 

Latvijā Djurokas cūkas producē terminālos kuiļus trīspakāpju rūpnieciskai krustošanai un četrpakāpju krustošanai kalpo kā viena no tēva līnijām.

Ielogoties